Seguramente te suene más los tajines de barro cuando se te viene a la cabeza la palabra tajine y es normal, son los más comunes y los más antiguos ya que los tajines marroquíes de acero inoxidable son más nuevos y lo suelen tener las cocinas profesionales por su alta durabilidad en todos sus aspectos.
- Comparativa de los mejores tajines de acero inoxidable
- ¿Qué tajine de acero inoxidable comprar? Guía de oferta
- ¿Qué tener en cuenta antes de comprar un tajine marroquí de acero inoxidable?
- ¿Qué es un tajine de acero inoxidable?
- ¿Cómo se usa el tajine de acero inoxidable?
- Ventajas del tajine de acero inoxidable
- Desventajas del tajine de acero inoxidable
- Opiniones finales sobre los tajines de acero inoxidable y su precio
Comparativa de los mejores tajines de acero inoxidable
Gama Premium
| Nombre | VETTA colección 822195 |
|---|---|
| Imagen |  |
| N.º de personas | 4 o 5 personas |
| Material | Acero inoxidable/cerámica |
| Dimensiones | 35 cm de ancho |
| Apto para inducción | ✔️ |
¡Calidad-precio!
| Nombre | Poetry tajine inducción |
|---|---|
| Imagen |  |
| N.º de personas | 2 a 4 personas |
| Material | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 26 cm de ancho |
| Apto para inducción | ✔️ |
¡Precio bajo!
| Nombre | Kitchen Move tajine |
|---|---|
| Imagen |  |
| N.º de personas | 2 a 5 personas |
| Material | Aluminio |
| Dimensiones | 30 cm de ancho |
| Apto para inducción | ✔️ |
¿Qué tajine de acero inoxidable comprar? Guía de oferta
Para saber que producto nos conviene mejor si uno u otro, debemos de saber sus características, ventajas y desventajas, para ver cual merece mas la pena a la hora de comprar nuestro tajine de acero inoxidable y por eso mismo te hemos preparado esta guía definitiva para que no te quede ninguna duda:
Este tajine de acero inoxidable de la marca VETTA colección 822195, tiene muy buenas cualidades a la hora de cocinar con el.
Es apto para todo tipo de fuegos con el que podrás manejarte muy cómodamente gracias a sus dos asas.
Se compone de una base de acero inoxidable y de una tapa de cerámica con unas características de
35.8 x 35.8 x 21.6 cm y un peso de 3´22 kg.
Pros
- Muy duradero
- Puedes realizar una comida para la familia en este mismo tajine por su tamaño
- Diseño bonito y algo elegante
- Fácil de limpiar
Contra
- Tiene un agujero en la tapa para que el vapor no se condense demasiado y esto puede ocasionar un posible rechazo si no te gusta este método de cocción
Sus dos cuerpos están compuestos con acero inoxidable que tiene en su base unas asas para ayudar a su agarre.
Tiene unas características de 26 cm de ancho que te vendrá genial para cocinar de 1 a 4 personas, en función del tipo de receta que emplees sin ninguna fuga en la tapa.
Pros
- De regalo te trae 2 manoplas
- Diseño innovador e interesante
- Fácil de limpiar
- Sus asas están protegidas para no quemarnos
Contra
- Al no ser la tapa de barro cocido, el sabor de la comida no será igual aunque eso no significa que sea algo negativo
En este caso te presentamos una alternativa con un tajine marroquí de aluminio y con un peso muy ligero.
Con unas características de 29,5 x 25 cm y un peso bastante curioso y ligero de 1 kg.
Pros
- Apto para todas las cocinas aunque está más especializado en la inducción
- Tiene un precio bajo
- Fácil de utilizar
- Su capa antiadherente es muy buena
Contra
- Su fortaleza no es su fuerte, aunque su precio no es para pedirle que lo tenga todo completo
¿Qué tener en cuenta antes de comprar un tajine marroquí de acero inoxidable?
Comúnmente los tajines marroquíes se encuentran fabricados en barro cocido y son los que más transmiten a la hora de preparar cualquier receta en ellos, aunque si hablamos de durabilidad para un futuro lejano es cuando entran aquí los de acero inoxidable y es por eso que debes de tener en cuenta lo siguiente si te interesa este increíble menaje marroquí.
1. ¿Es apto para mi cocina de inducción?
La gran mayoría de estos tajines de acero inoxidable si vienen preparados para la inducción y para todo tipos de cocinas ya puestos. Eso sí, debes de saber de que el acero inoxidable conduce y aguanta muy bien el calor y por lo tanto, a la hora de cocinar recetas sobre este tajine no tendrás problemas de poder cocinar a altas temperaturas.
2. Tamaño y capacidad
A diferencia de otros tajines, los tamaños y capacidades sobre los de acero inoxidables suelen ser de un tamaño algo mayor, ya que están pensados para elaborar sobre ellos más cantidad de comida y orientado a las cocinas profesionales, aunque eso no significa de que no existan de un menor tamaño.
3. Recetas
Puedes innovar mucho realizando recetas con estos tajines de acero inoxidable, dado que su base resiste muy bien las altas temperaturas, puedes jugar mucho con eso antes de tapar los alimentos y dejarlos cocer a temperatura suave.
Como por ejemplo, si te gusta el sabor de las verduras bien selladas por fuera o la misma carne y después dejar que se hagan bien por dentro, eso un toque bastante personalizado y que de seguro marcará mucho la diferencia frente a otras recetas, ya que cada chef le da su toque personal.
¿Qué es un tajine de acero inoxidable?
Los tajines de acero inoxidable son tajines con la función de realizar recetas arábigas de una forma tan única y original que nada más podrás realizarlas con estos, además de que al ser fabricados por acero inoxidables tienen la peculiaridad de ser bastantes duraderos frente a los de barro cocidos.
¿Cómo se usa el tajine de acero inoxidable?
Se usa de una forma bastante curiosa y es que su base de acero inoxidable nos puede dar juego a sellar la carne a un fuego bastante elevado, sin la necesidad de preocuparnos a que se nos rompa por su alta dureza y acto seguido proceder con la receta y funciones tales como tapar los alimentos y dejarlos cocinar a fuego lento, ya que es su método de cocción usando este utensilio.
Ventajas del tajine de acero inoxidable
- Son los más duraderos y los que más soportan las altas temperaturas
- Se limpian con mucha facilidad
- Recoge y guarda muy bien el calor
- Son aptos para todas las cocinas incluso para las de inducción, siendo unas de las mejores elecciones para estas cocinas
Desventajas del tajine de acero inoxidable
- Su diseño no es su fuerte
- La comida no tiene ese sabor y aroma tan característicos de los de barro cocido
Opiniones finales sobre los tajines de acero inoxidable y su precio
Seguramente te habrás dado cuenta de lo que más destaca en estos tajines de acero inoxidable es su alta durabilidad a cara de un futuro y eso es una muy buena objeción a tener en cuenta dependiendo del tipo de uso que le daremos.
Por eso mismo, te aconsejamos de que le eches un vistazo a los demás tipos de tajines que tenemos en nuestro menú para que te decantes por el que más te convenga y en el apartado precio, decirte que no varia mucho si lo comparamos a los tajines de barro o de hierro fundido.
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